Voeg na het pureren van de soep Verstegen Spicemix del Mondo - Mediteranne toe om de soep op smaak te maken. Deze mix bevat onder andere rozemarijn, basilicum, oregano en lavendel. De mix valt daarnaast onder het Pure label, wat betekent dat deze vrij is van declarabele allergenen, MSG en fosfaten.
– 250 g bonken
– 50 g sjalot
– 2 tenen knoflook
– 20 g bieslook
– 2 el crème fraîche
– 125 g ontbijtspek
– 3 dl witte wijn
– 0,5 l kippenbouillon
– Verstegen Spicemix del Mondo – Mediterrane